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Bulgur-Bratlinge für Burger

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Herkunftsland: Deutschland

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Deutsch

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    Kreiert: am 01.02.2017
    Qualifiziert von: Supercook DE
    Vorgeschlagen von: textetexter
    Gesamtzubereitungszeit: 10 Sekunden

    Zusatzinformation: Vegetarisch

    Empfehlung

    Auch gut als Burgerpatty zu verwenden, mit Käse überbacken in ein Burgerbrötchen mit Salat und Gurkenquark geben.

    Zutatenliste Für 15 Portionen

    2 Stück große Karotten in Stücken
    1 Stück mittelgroße Zucchini
    1 Stück rote Paprika geviertelt
    1 Stück Zwiebel halbiert
    250 Milliliter Wasser
    100 Gramm Bulgur
    1 Teelöffel Suppenwürze (Gefro)
    250 Gramm Magerquark
    1 Stück Gurke
    3 Esslöffel Milch
    1-2 Teelöffel Dill
    Salz und Pfeffer
    6 Esslöffel Semmelbrösel
    4 Esslöffel Mehl
    1 Stück Ei

    Schritt für Schritt - Zubereitung

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