Borschtsch

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Herkunftsland: Deutschland

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Kreiert: am 12.12.2016
Qualifiziert von: Supercook DE
Vorgeschlagen von: bergmannberlin
Gesamtzubereitungszeit: 40:06 Minuten

Zutatenliste Für 6 Portionen

500 Gramm	Rindfleisch (Brust, Schulter o.ä.)
150 Gramm	Karotten
100 Gramm	Frühlingszwiebeln
1	Zwiebel halbiert
50 Gramm	Butterschmalz
je 1/2 Teelöffel	Pfefferkörner, Kümmel, Piment
etwas	Salz u. Pfeffer
400 Gramm	geschälte Tomaten
300 Milliliter	Instant-Gemüsebrühe
100 Gramm	Weißkohl
100 Gramm	Kartoffeln
100 Gramm	Rote Bete
3 Esslöffel	Apfelessig
1 Esslöffel	brauner Zucker
200 Gramm	saure Sahne

Schritt für Schritt - Zubereitung

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