CARNE MONGOLIANA
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Kreiert: am 02.10.2020
Qualifiziert von: Supercook CL
Vorgeschlagen von: Kitchen Center
Gesamtzubereitungszeit: 33:15 Minuten
Empfehlung
In the last step you can put bean sprouts in the lower tray of the steamer set, remove the plug, place it on the lid of the jar and cover the tray. Add them to the meat when serving.
Zutatenliste Für 4 Portionen
800 Gramm | flank steak or sirloin, cut into strips (approx. 4x2 cm) | |
3 | sliced green onions | |
50 Milliliter | Öl | |
1 | seedless chili cut into 6 | |
2 | Knoblauch | |
8 Gramm | ginger cut in 2 | |
60 Milliliter | Weißwein | |
1 Teelöffel | paprika | |
1 Esslöffel | Zucker | |
60 Milliliter | Sojasauce | |
40 Milliliter | Wasser | |
12 Gramm | Speisestärke (Maizena) | |
Salz nach Belieben | ||
Pfeffer nach Belieben |
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