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Charquican

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Herkunftsland: Chile

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    Kreiert: am 13.07.2017
    Qualifiziert von: Supercook CL
    Vorgeschlagen von: Kitchen Center
    Gesamtzubereitungszeit: 58:10 Minuten

    Zutatenliste Für 6 Portionen

    500 Gramm carne molida
    100 Gramm pimentón rojo
    1 cebolla cortada en 4
    1 Knoblauch
    1 zanahoria cortada en trozos
    150 Gramm porotos verdes
    300 Gramm zapallo cortado en cuadros
    150 Gramm choclo
    400 Gramm papas cortadas en cuadros
    150 Gramm arvejas
    300 Milliliter Wasser
    1 Gemüsebrühwürfel
    1 1/2 Teelöffel ají de color
    3 Teelöffel Salz
    1/2 Teelöffel COMINO
    3 Teelöffel Oregano
    1 Zweig cilantro picado
    40 Milliliter Öl

    Schritt für Schritt - Zubereitung

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    Werkzeuge

    • Messer (scharf)

    • Ruehreinsatz

    • Spatel

    • Messbecher