Herbal Steamed Cod Fish and Aromatic Cordyceps Flower Chicken Soup

Değerlendirme

(1)
Tarifi değerlendirmek için lütfen giriş yapın

Yumi için indirin

Tarif geri bildirim

Kaynak Ülke Singapur

Geçerli Diller
English

Şu ülkeler tarafından indirlmiş :
Singapur (3)

oluşturuldu: on 2024-09-18
Onay veren: Supercook SG
Tavsiye eden: CerCad
Toplam hazırlık zamanı: 50 Dakika

Malzemeler Porsiyonlar 4 için

600 gram	Chicken drumsticks, with skin and bone
10 gram	Cordyceps Flowers
30 gram	Dried Chinese Yam
40 gram	Goji Berries
6 adet	Dried Scallops, soaked to soften
1 çay kaşığı	tuz
1500 gram	su
250 gram	Cod Fish Fillet, with skin (can be up to 300g)
40 gram	Fresh Ginger, cut into thin slices
2 dal	Spring Onion, halved white part and cut the green parts into smaller pieces for garnishing
0.5 yemek kaşığı	Goji Berries
6 adet	Red Dates, deseed and shredded
3 adet	Dang Gui (Chinese Angelica Roots)
4 adet	Dried Shitake Mushroom, soaked to soften and cut thin slices
20 gram	cooking oil
0.5 yemek kaşığı	Chinese Rice Wine (Shaoxing Hua Tiao)
90 gram	su
1.5 çay kaşığı	tuz
1 çay kaşığı	esmer şeker
1.5 çay kaşığı	sesame oil
2.5 çay kaşığı	CORN FLOUR

Tüm tarifi görebilmek için lütfen giriş yapın.