Zucchini and Corn Fritters

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Country of origin: Austrália

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Criado em 2017-02-09
Qualificada pela Supercook AUS
Sugerido por Mixingmumma
O tempo total de preparação: 16 Segundos

Informações adicionais: Vegetariano

Recomendação

These can also be cooked in the oven in silicone mini loaf trays for approximately 25minutes in a preheated oven at 180degrees Celsius (fan forced).
I cooked half the mixture as fritters and half the mixture in the oven to bake. These make a great breakfast meal or savoury lunch snack for kids lunchboxes and the mini loaves worked well with freezing once cooled and individually wrapped.

Lista de ingredientes Para 8 doses

80 grama	cheddar cheese (roughly chopped)
175 grama	zucchini (roughly chopped)
50 grama	Onion (roughly chopped)
100 grama	Frozen Corn Kernels
290 grama	self-raising flour
240 mililitro	leite
2 pedaços	eggs (large)
60 mililitro	azeite
1/2 colher de chá	garlic powder
1 colher de chá	Mixed herbs
1/2 colher de chá	sal
1/4 colher de chá	pimenta do reino
3	olive oil (to cook in fry pan with)

Preparação - Passo a Passo

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