CAUSA LIMEÑA

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Creada en 2016-10-17
Cualificada por Supercook CL
Sugerida por Kitchen Center
El tiempo total de preparación: 31 Minutos

Lista de ingredientes Para 10 raciones

10	ajíes amarillos, sin semillas ni venas
50 mililitro	aceite
1 Kilo	papas peladas y cortadas en cubos (de 2x2 cm aprox.)
700 mililitro	agua
120 gramos	pasta de ají amarillo
50 mililitro	aceite
60 mililitro	jugo de limón sutil
1/2 cucharadita	ajinomoto
	Mayonesa con jugo de un limon a gusto
	caviar rojo para adornar
300 gramos	camarón cocido
2	paltas no tan maduras
1	cebollín picado fino, parte verde
	Zeste de un limón( ralladura de la cáscara )
	Sal y pimienta a gusto

Preparación - Paso a paso

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