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Mi Pollo al Curry


         
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Country of origin: Singapur

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    Creada en 2024-09-08
    Cualificada por Supercook SG
    Sugerida por CerCad
    El tiempo total de preparación: 24:30 Minutos

    Recomendación

    Tips
    1) can replace coconut milk with greek yogurt and small portion of milk
    2) for more curry gravy, add 200g of coconut at the last step.

    Lista de ingredientes Para 4 raciones

    3 trozos Muslos de pollo enteros
    20 gramos curry en polvo
    1.5 cucharadita sal
    15-20 trozos Chiles deshidratados
    3 diente ajo
    10 trozos shallots
    5 trozos Nuez de candela
    150 gramos Cúrcuma fresca
    10 gramos Galanga
    60 gramos aceite vegetal
    20 gramos agua
    1 ramita Hoja de curry
    2 trozos hierba limon
    100 gramos agua
    200-240 gramos leche de coco
    1 cucharadita azúcar
    2-3 trozos patatas

    Preparación - Paso a paso

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