Risotto al curry con camarones

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Country of origin: Chile

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Creada en 2020-07-02
Cualificada por Supercook CL
Sugerida por Kitchen Center
El tiempo total de preparación: 19:35 Minutos

Lista de ingredientes Para 4 raciones

1	cebolla cortada en 4
1 diente	ajo
60 mililitro	aceite de oliva
20 gramos	pasta de curry amarillo
1 cucharadita	cúrcuma en polvo
1 cucharadita	comino en polvo
15 gramos	jengibre en trozos
100 mililitro	leche de coco
300 gramos	arroz arborio
50 gramos	mantequilla a temperatura ambiente
50 gramos	queso parmesano en trozos
600 mililitro	caldo de pollo o pescado
24	camarones
1/2 cucharadita	sal
	pimienta a gusto

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