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Guiso de zapallito italiano

Country of origin: Chile

Disponible idiomas:
Español

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    Creada en 2019-01-29
    Cualificada por Supercook CL
    Sugerida por Kitchen Center
    El tiempo total de preparación: 25:10 Minutos

    Recomendación

    Mientras esta en el paso de cocción ( paso 4 ) puede cocer papas a vapor , para ésto, trozar las papas en láminas o cubos, aliñar con sal y aceite de oliva.
    Si al terminar la cocción del guiso , las papas aún están duras, sacar el guiso de la jarra, sin limpiarla agregue 1 litro de agua y seleccione COCINA MANUAL , velocidad 4 , temperatura 130 y cocinar hasta que estén cocidas.

    Lista de ingredientes Para 3 raciones

    3 zapallitos italianos medianos , en trozos
    1 pimentón rojo en trozos
    30 mililitro aceite de oliva
    1 puerro trozado o cebolla cortada en 4
    120 mililitro agua
    1/2 cucharadita ají de color o paprika
    1/2 cucharadita pimienta
    1/2 cucharadita orégano
    sal a gusto
    jugo de medio limón
    1 cucharada de mostaza antigua ( opcional )

    Preparación - Paso a paso

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