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Pan de pascua frutoso

Country of origin: Chile

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Español

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    Creada en 2018-12-19
    Cualificada por Supercook CL
    Sugerida por Kitchen Center
    El tiempo total de preparación: 14:15 Minutos

    Lista de ingredientes Para 12 raciones

    PARA EL REMOJO DE LOS FRUTOS SECOS
    70 gramos pasas corinto
    40 gramos maní
    40 gramos Almendras
    40 gramos nueces picadas
    50 gramos cranberries deshidratadas
    2 cucharada harina
    40 mililitro ron ( para remojar los frutos secos)
    ralladura de 1/2 limón
    ralladura de 1/2 naranja
    PARA EL PURÉ DE FRUTAS
    1 manzana pelada y cortada en 4
    90 gramos ciruelas descarozadas
    100 mililitro agua
    PARA EL PAN
    4 yemas de huevo
    4 claras de huevo
    160 gramos azúcar rubia (o normal )
    50 gramos miel
    200 gramos mantequilla a temperatura ambiente
    400 gramos harina
    2 cucharadita polvos de hornear
    2 1/2 cucharadita canela
    1 cucharadita nuez moscada
    1/2 cucharadita clavo de olor en polvo
    1 cucharada café instantaneo
    2 cucharadita de esencia de pan de pascia
    1/2 cucharadita sal
    90 gramos fruta confitada ( opcional )

    Preparación - Paso a paso

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