Veggie Bolognaise
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Kreiert: am 16.07.2020
Qualifiziert von: Supercook AUS
Vorgeschlagen von: Sooz
Gesamtzubereitungszeit: 38:05 Minuten
Empfehlung
Serve with pasta or zoodles (zucchini noodles)
Garnish with Parmesan.
Zutatenliste Für 4 Portionen
| 10 Gramm | Getrocknete Steinpilze | |
| 1 | Zwiebel, in Viertel gehackt | |
| 3 | Knoblauchzehen | |
| 1 | Rote Chili, fein gehackt (optional) | |
| 120 Gramm | Karotten, grob gehackt | |
| 1 | Staudensellerie, grob gehackt | |
| 1 | Kleine rote Paprika, grob gehackt | |
| 2 Esslöffel (AUS 20ml) | Olivenöl | |
| 40 Gramm | Tomatenmark | |
| 2 Teelöffel | Getrocknete Oreganoblätter | |
| 400 Gramm | Dose braune Linsen, abgetropft, gespült | |
| 400 Gramm | Dose gehackte Tomaten | |
| Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack |
Schritt für Schritt - Zubereitung
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Ratatouille