Tagine de grão-de-bico, cogumelos e beringela

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Criado em 2015-02-11
Qualificada pela Supercook PT
Sugerido por Ideias Marcianas
O tempo total de preparação: 32:50 Minutes

Informações adicionais: Vegetariano

Lista de ingredientes Para 4 doses

800 grama	grão de bico cozido
2	cebolas
2 dente	alho
1 colher de chá	cominhos
1	malagueta
1 colher de sopa	pasta de tomate
400 grama	tomate aos cubos
1	cenoura
1	berinjela
1 Litro	caldo legumes
qb	sal
Qb	pimenta
Qb	coentros
Qb	cuscuz
Qb	canela
2 colher de sopa	azeite
180 grama	cogumelos

Preparação - Passo a Passo

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Ferramenta

Faca MIxing (afiada)
Espátula
Copo de medição