Herbal Steamed Cod Fish and Aromatic Cordyceps Flower Chicken Soup

Classificação

(1)
Por favor conecte-se para classificar esta receita

Download para Yumi

Adequado para máquina:

Report recipe

Country of origin: Singapura

Disponível línguas:
English

Baixado por países:
Singapura (3)

Criado em 2024-09-18
Qualificada pela Supercook SG
Sugerido por CerCad
O tempo total de preparação: 50 Minutes

Lista de ingredientes Para 4 doses

600 grama	Chicken drumsticks, with skin and bone
10 grama	Cordyceps Flowers
30 grama	Dried Chinese Yam
40 grama	Goji Berries
6 pedaços	Dried Scallops, soaked to soften
1 colher de chá	sal
1500 grama	água
250 grama	Cod Fish Fillet, with skin (can be up to 300g)
40 grama	Fresh Ginger, cut into thin slices
2 raminho	Spring Onion, halved white part and cut the green parts into smaller pieces for garnishing
0.5 colher de sopa	Goji Berries
6 pedaços	Red Dates, deseed and shredded
3 pedaços	Dang Gui (Chinese Angelica Roots)
4 pedaços	Dried Shitake Mushroom, soaked to soften and cut thin slices
20 grama	óleo vegetal
0.5 colher de sopa	Chinese Rice Wine (Shaoxing Hua Tiao)
90 grama	água
1.5 colher de chá	sal
1 colher de chá	açúcar mascavado
1.5 colher de chá	óleo sésamo
2.5 colher de chá	CORN FLOUR

Para ver a receita completa, por favor acessar o seu perfil de usuário.