Green Vegetarian Curry

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Country of origin: Austrália

Disponível línguas:
English

Baixado por países:
Chile (37) Espanha (20) Austrália (6) França (2) Singapura (2)

Criado em 2021-11-07
Qualificada pela Supercook AUS
Sugerido por LENNIE
O tempo total de preparação: 31:15 Minutes

Lista de ingredientes Para 6 doses

1	onion, quartered
1	clove garlic
1	piece of ginger, approx 2cm
1	whole bunch coriander, roots included
1 colher de sopa	vegie stock paste (can use some vegie stock powder with a little bit of water)
3	green chillies, large
1 colher de sopa	peanut oil
1 colher de sopa	fish sauce, [optional]
1 colher de chá	ground cumin, heaped
1 colher de chá	ground coriander, heaped
3	kaffir lime leaves
600 grama	sweet potato, pumpkin, carrot or potato, cubed, any combo
400 grama	light coconut cream
400 grama	zucchini, broccoli cut into chunks and peas/snow peas
400 grama	can chickpeas, drained and rinsed
100 grama	fresh spinach

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