BEARNAISE SAUCE


(3)
Please log in to rate this recipe.
Downloaden voor Yumi
Suitable for machine:
  • Supercook SC250
  • Supercook SC300
  • Supercook SC350
  • Supercook SC380
  • Supercook SC400

Aan boodschappenlijst

Downloaden als PDF

Report recipe



Country of origin: Chili

Beschikbaar in de volgende talen:
Español English русский


Chili (1726) Spanje (37) Duitsland (5) België (4) Australië (4) Noorwegen (3) Nederland (3) Brazilië (3) Argentinië (2) Chine (1) UG (1) Peru (1) Mexico (1)


« Terug naar overzicht

    Aangemaakt op 2016-10-11
    Gekwalificeerd door Supercook CL
    Voorgesteld door Kitchen Center
    Totale voorbereidingstijd: 09:05 Notulen

    Aanbeveling

    The shallot is similar to a small onion, its flavor is less intense than garlic and more aromatic and thin than onion.
    This sauce is ideal to accompany meats and fish

    Lijst van ingrediënten Voor 4 parts

    50 gram shallots, peeled and chopped
    2 gram dried tarragon (or a branch of fresh tarragon)
    2 eetlepel white wine vinegar
    50 milliliter Witte wijn
    200 gram cold butter in pieces
    4 eidooiers
    1 theelepel zout
    black pepper to taste

    Stap voor stap - de voorbereiding

    Aan de voorbereiding te bekijken, gelieve in te loggen.