Spicy Tomato Chicken (Ayam Masak Merah)

Penilaian

(1)
Sila log masuk untuk menilai resipi ini.

Muat turun untuk Yumi

Sesuai untuk mesin:

Maklum Balas Resipi

Negara asal: Singapura

Bahasa yang tersedia:
English

Dimuat turun mengikut negara:
Singapura (3)

Maklumat tambahan: , , , ,

bahan-bahan Untuk 8 hidangan

1.5 sekilo	chicken cut into 16 pieces
1 sudu teh	turmeric
2 sudu teh	salt
220 gram	water
1 sudu teh	tamarind paste
15 sekeping	dried chilies (deseeded and soaked to soften)
4 sekeping	clove of garlic
80 gram	shallots
1 sekeping	lemongrass (white part)
2.5cm	ginger
2.5cm	galangal
80 gram	cooking oil
200 gram	tomato paste
2 sudu besar 15ml	sugar
120 gram	yellow onion (slices)