Pâte de Curry Rouge Thaï
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Créée le 2024-10-11
Qualifié par Supercook TH
Proposé par Supercook TH
Temps total de préparation: 30 Secondes
Informations complémentaires: LCHF
Liste des ingrédients Pour 4 personnes
| 200 gramme(s) | Échalotes pelées (petites brunes) | |
| 80 gramme(s) | Huile de coco | |
| 40 gramme(s) | Ail pelé | |
| 30 gramme(s) | Gingembre émincé | |
| 30 gramme(s) | Citronnelle, partie blanche uniquement | |
| 25 gramme(s) | Pâte de crevettes rôties | |
| 10 gramme(s) | Racines et tiges/feuilles de coriandre | |
| 10 | Piments rouges séchés | |
| 4 | Feuilles de combava | |
| 2 cuillère(s) à café | Paprika | |
| 2 cuillère(s) à café | Graines de cumin | |
| 2 cuillère(s) à café | Graines de coriandre | |
| 1 cuillère(s) à café | sel | |
| 1 cuillère(s) à café | curcuma | |
| 1/4 cuillère(s) à café | Grains de poivre |
Préparation - Étape par étape
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Ratatouille