Pâte de Curry Vert Thaï
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Créée le 2024-09-27
Qualifié par Supercook TH
Proposé par Supercook TH
Temps total de préparation: 05:35 Minutes
Liste des ingrédients Pour 6 personnes
| 1 cuillère(s) à café | Graines de cumin | |
| 1 cuillère(s) à café | Graines de coriandre | |
| 1 cuillère(s) à café | Pâte de crevettes | |
| 1/4 cuillère(s) à café | Grains de poivre | |
| 2 | Tiges de citronnelle (partie blanche uniquement) grossièrement hachées | |
| 5 | Grand piment vert (épépiné) | |
| 4 | gousse d'ail | |
| 180 gramme(s) | échalotes | |
| 30 gramme(s) | Galanga ou gingembre, pelé, tranché en fines rondelles | |
| 4 | Feuilles de combava | |
| 1 cuillère(s) à café | sel | |
| 25 gramme(s) | coriandre | |
| 80 gramme(s) | Huile de coco |
Préparation - Étape par étape
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Ratatouille