Riz Biryani au Poulet (Sans Gluten)

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Country of origin: Singapour

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Singapour (4) Hong Kong (1)

Créée le 2024-05-15
Qualifié par Supercook SG
Proposé par Supercook SG
Temps total de préparation: 54:04 Minutes

Informations complémentaires: Sans alcool, Sans gluten, Traditionnel

Liste des ingrédients Pour 5 personnes

60 gramme(s)	échalotes
3 pièce(s)	gousse d’ail
15 gramme(s)	Tranches de gingembre
10 gramme(s)	coriandre
10 gramme(s)	huile végétale
20 gramme(s)	Ghee
2 pièce(s)	bâton de cannelle
3 pièce(s)	graines de cardamome
5 pièce(s)	Clous de girofle
700 gramme(s)	Poulet coupé en morceaux de 5-6cm
40 gramme(s)	yogourt
30 gramme(s)	concentré de tomates
20 gramme(s)	miel
10 gramme(s)	sel
120 gramme(s)	tomates en morceaux
1/4 cuillère(s) à café	Curcuma moulu
1/4 cuillère(s) à café	coriandre moulue
1/2 cuillère(s) à café	Poivre noir moulu
1 cuillère(s) à café	Garam masala
1 pièce(s)	piment rouge
350 millilitre(s)	eau
300 gramme(s)	riz basmati
2-3 cuillère(s) à soupe	Échalotes frites
3 cuillère(s) à soupe	Noix de cajou grillées

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