Bolognaise aux Légumes
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Créée le 2020-07-16
Qualifié par Supercook AUS
Proposé par Sooz
Temps total de préparation: 38:05 Minutes
Recommandation
Serve with pasta or zoodles (zucchini noodles)
Garnish with Parmesan.
Liste des ingrédients Pour 4 personnes
| 10 gramme(s) | Cèpes séchés | |
| 1 | Oignon, coupé en quartiers | |
| 3 | gousse d'ail | |
| 1 | Piment rouge, finement haché (facultatif) | |
| 120 gramme(s) | Carottes, grossièrement hachées | |
| 1 | Branche de céleri, grossièrement hachée | |
| 1 | Petit poivron rouge, coupé grossièrement | |
| 2 | huile d'olive | |
| 40 gramme(s) | Concentré de tomate | |
| 2 cuillère(s) à café | Feuilles d'origan séché | |
| 400 gramme(s) | Boîte de lentilles corail, égouttées, rincées | |
| 400 gramme(s) | Tomates concassées en conserve | |
| Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût |
Préparation - Étape par étape
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Ratatouille