AJÍ DE GALLINA

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Creada en 2017-01-09
Cualificada por Supercook CL
Sugerida por Kitchen Center
El tiempo total de preparación: 25:58 Minutos

Recomendación

Si utiliza pechuga de pollo es importante cortarla según indica la receta.

Lista de ingredientes Para 4 raciones

100 gramos	queso parmesano en trozos
50 gramos	pan rallado (o 5 rebanadas de pan de molde sin los bordes)
1 1/2	tarro de leche evaporada
800 gramos	filetitos de pollo o pechuga de pollo cortada en trozos (de 6x 4 aprox
200 gramos	cebolla en trozos
1	zanahoria cortada en trozos
700 mililitro	agua
30 mililitro	aceite de oliva
3 cucharadita	pasta de ají amarillo
4	huevos duros en rebanadas (para decorar)
100 gramos	aceitunas negras
	Sal y pimienta a gusto

Preparación - Paso a paso

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