PUNTA PICANA CON CHIMICHURRI

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Creada en 2016-10-21
Cualificada por Supercook CL
Sugerida por Kitchen Center
El tiempo total de preparación: 50:20 Minutos

Lista de ingredientes Para 6 raciones

1 Kilo	punta picana, limpia
4 ramita	perejil (con tallo y hojas)
3 diente	ajo
2 cucharadita	orégano
1 cucharadita	pimienta negra molida
1 cucharadita	pimienta cayena
1 cucharada	pimentón dulce en polvo
50 gramos	azúcar rubia
80 mililitro	aceite vegetal
30 mililitro	Vinagre de Jerez o vinagre blanco
2 Litro	agua
	sal al gusto

Preparación - Paso a paso

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Herramienta

Cuchillo de mezcla (afilado)
Espátula
Vapore
Taza de medir