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Creada en 2014-01-13
Cualificada por Supercook IT
Sugerida por Supercook IT
El tiempo total de preparación: 26:30 Minutos
Lista de ingredientes Para 4 raciones
| 300 gramos | arroz para risotto | |
| 400 gramos | calabaza Mantua (peso sin piel) | |
| 50 gramos | parmesano | |
| 1 | Cebolla Pequeña | |
| 1/4 tapón/ tapones | aceite de oliva | |
| 40 gramos | mantequilla a temperatura ambiente | |
| 1/2 tapón/ tapones | Vino blanco | |
| 6 | Amaretti (opcional) | |
| 900-1100 mililitro | caldo de verduras | |
| Nuez moscada | ||
| sal al gusto |
Preparación - Paso a paso
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