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CALDILLO DE CONGRIO


         
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  • Supercook SC250
  • Supercook SC300
  • Supercook SC350
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Country of origin: Chile

Disponible idiomas:
Español

Downloaded by countries:
Chile (46)

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    Creada en 2020-12-14
    Cualificada por Supercook CL
    Sugerida por Kitchen Center
    El tiempo total de preparación: 30:10 Minutos

    Recomendación

    Si desea puede aliñar el pescado y sellarlo al vacío con una máquina selladora.

    Lista de ingredientes Para 4 raciones

    6 trozos congrio o pescado a gusto (trozos medianos)
    1 cebolla cortada pluma
    300 gramos papas medianas cortadas en 6 trozos
    1 zanahoria en rodajas
    1/2 pimentón en juliana
    2 Ajos pelados
    150 mililitro Vino blanco
    1 Litro agua hirviendo
    1 caldo de pescado
    1 cucharada ají de color
    1 cucharada orégano entero
    70 mililitro aceite de oliva
    1 hoga / hojas laurel
    sal a gusto
    pimienta a gusto
    50 mililitro crema (opcional)
    perejil picado para decorar

    Preparación - Paso a paso

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