Boloñesa Vegetariana

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Country of origin: Australia

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Creada en 2020-07-16
Cualificada por Supercook AUS
Sugerida por Sooz
El tiempo total de preparación: 38:05 Minutos

Recomendación

Serve with pasta or zoodles (zucchini noodles)
Garnish with Parmesan.

10 gramos	Champiñones porcini secos
1	Cebolla cortada en cuartos
3	Dientes de ajo
1	Chile rojo picante finamente picado (opcional)
120 gramos	Zanahorias picadas gruesas
1	Tallo de apio, picado aproximadamente
1	Pimiento rojo pequeño picado toscamente
2	aceite de oliva
40 gramos	pasta de tomate
2 cucharadita	Hojas de orégano seco
400 gramos	Lata de lentejas pardas, escurridas y enjuagadas
400 gramos	Tomates picados en conserva
	Sal y pimienta negra recién molida al gusto

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