Πράσινο Χορτοφαγικό Κάρι

(0)
Please log in to rate this recipe.

Suitable for article:

Report recipe

Country of origin: Αυστραλία

Διαθέσιμο στις παρακάτω γλώσσες:
English ελληνικά Tiếng Việt 中國人 Indonesia Türkçe русский Português Italiano Français Deutsch Español แบบไทย

Downloaded by countries:
χιλή (37) Ισπανία (20) Αυστραλία (6) Σιγκαπούρη (2) Γαλλία (2)

Δημιουργήθηκε στις 2021-11-07
Εγκρίθηκε απόSupercook AUS
Προτάθηκε από LENNIE
Ο συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 31:15 Λεπτά

Υλικά Για 6 δόσεις

1	onion, quartered
1	Σκελίδα σκόρδου
1	Κομμάτι τζίντζερ, περίπου 2εκ
1	Φύλλα κοριάνδρου φρέσκα με τις ρίζες
1 Κουτάλι σούπας	Παστα ζωμού λαχανικών (ή σκόνη ζωμού λαχανικών με λίγο νερό)
3	Πράσινες πιπεριές τσίλι μεγάλες
1 Κουτάλι σούπας	Λάδι αράχιδας
1 Κουτάλι σούπας	Σάλτσα ψαριού, [προαιρετικό]
1 Κουταλάκι γλυκού	Κύμινο τριμμένο
1 Κουταλάκι γλυκού	Κοριάνδρο τριμμένο
3	Φύλλα λάιμ Kaffir
600 Γραμμάρια	Γλυκοπατάτα, κολοκύθα, καρότο ή πατάτα κομμένα σε κύβους, οποιοσδήποτε συνδυασμός
400 Γραμμάρια	Ελαφριά κρέμα καρύδας
400 Γραμμάρια	Κολοκύθια, μπρόκολο κομμένο σε κομμάτια και αρακάς ή χιονοστρουθοκάμηλος
400 Γραμμάρια	Κονσέρβα ρεβίθια, στραγγισμένα και ξεπλυμένα
100 Γραμμάρια	Φρέσκο σπανάκι

Για να δείτε την πλήρη συνταγή, παρακαλώ συνδεθείτε στο .