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Kreiert: am 08.09.2024
Qualifiziert von: Supercook SG
Vorgeschlagen von: CerCad
Gesamtzubereitungszeit: 24:30 Minuten
Empfehlung
Tips
1) can replace coconut milk with greek yogurt and small portion of milk
2) for more curry gravy, add 200g of coconut at the last step.
Zutatenliste Für 4 Portionen
| 3 Stück | Ganze Hähnchenschenkel | |
| 20 Gramm | Currypulver | |
| 1.5 Teelöffel | Salz | |
| 15-20 Stück | Getrocknete Chilischoten | |
| 3 Zehe/ Zehen | Knoblauch | |
| 10 Stück | Schalotten | |
| 5 Stück | Kalkfrucht | |
| 150 Gramm | Frische Kurkuma | |
| 10 Gramm | Galgant | |
| 60 Gramm | Speiseöl | |
| 20 Gramm | Wasser | |
| 1 Zweig | Curryblatt | |
| 2 Stück | Lemongras | |
| 100 Gramm | Wasser | |
| 200-240 Gramm | Kokosmilch | |
| 1 Teelöffel | Zucker | |
| 2-3 Stück | Kartoffeln |
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