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Meeraal-Eintopf

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  • Supercook SC350
  • Supercook SC400

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Herkunftsland: Chile

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Chile (1)


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    Kreiert: am 26.01.2022
    Qualifiziert von: Supercook CL
    Vorgeschlagen von: Kitchen Center Chile
    Gesamtzubereitungszeit: 37:10 Minuten

    Zutatenliste Für 8 Portionen

    6-8 Stück Kongeraal oder Fisch nach Wahl (mittlere Stücke)
    80 Milliliter Olivenöl
    500 Gramm Kartoffeln gewürfelt
    3 Zehe/ Zehen Knoblauch geschält
    1 Zwiebel in Streifen geschnitten
    1 Esslöffel Chilischote
    2 Esslöffel Oregano
    1 geschnittene Karotten
    1 In Julienne geschnittene rote Paprika
    150 Milliliter Weißwein
    2 Blatt / Blätter Lorbeer
    80 Milliliter Sahne
    1 Fischbrühwürfel
    1500 Milliliter Wasser, heißes
    Gehackte Petersilie zum Verzieren
    Salz und Pfeffer zum Abschmecken

    Schritt für Schritt - Zubereitung

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    Werkzeuge

    • Spatel

    • Vapore

    • Gareinsatz