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Gedämpfte Auberginen- und Ricotta-Lasagne

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  • Supercook SC350
  • Supercook SC400

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Herkunftsland: Chile

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    Kreiert: am 25.01.2022
    Qualifiziert von: Supercook CL
    Vorgeschlagen von: Kitchen Center Chile
    Gesamtzubereitungszeit: 48:15 Minuten

    Zutatenliste Für 6 Portionen

    50 Gramm Parmesankäse in Stücken
    5-10 Gramm Frische Petersilie (nur Blätter)
    2 Prise Gemahlener Pfeffer
    1500 Milliliter Wasser
    2 Teelöffel Salz
    160 Gramm Trockene Lasagneblätter
    300 Gramm Aubergine in kleine Würfel geschnitten (1x1cm)
    1 Zehe/ Zehen Knoblauch
    1/2 Zwiebel, halbiert
    1/2 Möhre geviertelt
    30 Gramm Sellerie
    30 Milliliter Olivenöl
    500 Gramm Dosierte zerdrückte Tomate
    250 Gramm Abgetropfter salziger Ricotta

    Schritt für Schritt - Zubereitung

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