Rezeptesammlung

Hier stellen wir Ihnen bekannte und auch neue Rezepte aus unserer sich ständig erweiternden Sammlung vor. Alle Rezepte wurden von uns gekocht und auf die SUPERCOOK Produkte abgestimmt. Viel Spaß damit und "Guten Appetit". Die in den Rezepten angegebenen Temperatur-, Mengen- und Zeitangaben sind lediglich Richtwerte. Die Qualität, Beschaffenheit, Herkunft und Jahreszeit kann das Kochergebnis beeinflussen. Mit etwas Übung werden Sie sehr schnell sehr gute Gerichte kreieren.

Rezeptesammlung

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Champignons

11.04.2012 | zum Rezept

Zutaten:
300 g Champignons
50 g Olivenöl
1 kleine Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Esslöffel gehackte Petersilie
Salz und schwarzer Pfeffer
nach Geschmack

Rührei mit Knoblauch und Scampi

11.04.2012 | zum Rezept

Zutaten
1 Bund Frühlingszwiebeln
200 g rohe geschälte Garnelenschwänze
2 Esslöffel Öl
1 Knoblauchzehe
2 Eier (zerquirlt)
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Cremiger Streichkäse

11.04.2012 | zum Rezept

Zutaten
300 g Frischkäse
60 g rote Paprika
60 g grüne Paprika
60 g Salatgurke
1 Knoblauchzehe
Eine Prise Curry
½ Teelöffel Pfeffer
1 Knoblauchzehe

Bonito mit Sardellen

11.04.2012 | zum Rezept

Zutaten
150 g Bonito mit Öl
1 kleine Zwiebel
2 Esslöffel Mayonnaise
Eingelegte Sardellen zur Deko
Kapern nach Geschmack

Brotteig

29.03.2012 | zum Rezept

Zutaten
300 g Mehl
170 g Wasser
10 g Hefe
5 g Salz
10 g Olivenöl
5 g Zucker

Champignoncreme Suppe

29.03.2012 | zum Rezept

Zutaten:
300 g Champignon
100 g Butter
150 g Zwiebel
300 g Wasser oder Hühnerbrühe
200 g Sahne
2 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer

Apfel Vitamin Drink

29.03.2012 | zum Rezept

Zutaten:
250 g Äpfel
500 ml Orangensaft
Saft von 1 Zitrone
1 g Minze

Pilz Risotto

28.03.2012 | zum Rezept

Zutaten
80 g Champignons oder andere Pilze
130 g Risotto Reis
390 g Hühnerbrühe oder Wasser
100 g Zwiebel
1 Knoblauchzehe
50 g Olivenöl
20 g geriebener Parmesan
15 g Butter
1 Tropfen Olivenöl
Salz and Pfeffer

Risotto al Gorgonzola

28.03.2012 | zum Rezept

Zutaten
200 g Risotto Reis
125 g Gorgonzola, in kleine Stücke geschnitten
125 g Zwiebel
580 ml Hühnerbrühe
30 ml Weißwein
50 ml Olivenöl
1 Knoblauchzehe
20 g Butter
25 g Parmesan
Olivenöl
Salz und Pfeffer

Artischocken-Risotto

27.03.2012 | zum Rezept

Zutaten
200 g Risotto Reis
580 ml Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe
6 Artischockenherzen, in kleine Stücke geschnitten
125 g Zwiebel
50 ml Weißwein
50 ml Olivenöl
1 Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
30 g Butter
40 g Parmesan
Olivenöl

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