Rezeptesammlung

Hier stellen wir Ihnen bekannte und auch neue Rezepte aus unserer sich ständig erweiternden Sammlung vor. Alle Rezepte wurden von uns gekocht und auf die SUPERCOOK Produkte abgestimmt. Viel Spaß damit und "Guten Appetit". Die in den Rezepten angegebenen Temperatur-, Mengen- und Zeitangaben sind lediglich Richtwerte. Die Qualität, Beschaffenheit, Herkunft und Jahreszeit kann das Kochergebnis beeinflussen. Mit etwas Übung werden Sie sehr schnell sehr gute Gerichte kreieren.

Rezeptesammlung

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Champigonscreme Suppe

26.04.2012 | zum Rezept

Zutaten
300 g Champignons
150 g Zwiebel
100 g Butter
300 g Wasser oder Hühnerbrühe
200 g Sahne
2 Knoblauchzehen
Nach Geschmack würzen

Wassermelonen Gazpacho

26.04.2012 | zum Rezept

Zutaten
500 g Wassermelone
500 g reife Tomaten, geschält
60 g Gurken
80 g rote Paprika
1 Knoblauchzehe
2 Teelöffel Öl
2 Teelöffel Essig
Nach Geschmack würzen

SuperChef Cook&Mix - Kürbiscreme Suppe

26.04.2012 | zum Rezept

Zutaten
800 g Speisekürbis, geschält
500 g Gemüsebrühe
150 g weiße Zwiebel
30 g Olivenöl
1 Knoblauchzehe
Nach Geschmack würzen

SuperChef Cook&Mix - Zucchinipudding

26.04.2012 | zum Rezept

Zutaten
200 g Zucchini, gewürfelt
10 g Petersilie
2 Frühlingszwiebel, geschnitten
6 Eier
60 g geriebener Parmesan
20 g Paniermehl
Nach Geschmack würzen

SuperChef Cook&Mix - Gazpacho

26.04.2012 | zum Rezept

Zutaten
1 kg reife Tomaten
200 g rote Paprika
½ Knoblauchzehe
30 g Zwiebel
100 g kaltgepresstes Olivenöl
40 g Rotweinessig
Nach Geschmack würzen

Consommé (Klare Brühe)

26.04.2012 |

Zutaten
1 mittelgroße Kartoffel, in Stücke
3 Möhren, in Stücke
1 Bund Suppengrün
1 Hähnchenbrust in Stücke
Wasser
Trockener Sherry nach Geschmack
Nach Geschmack würzen

SuperChef Cook&Mix - Auberginen-Caponata (süßsauer)

26.04.2012 | zum Rezept

Zutaten
200 g Auberginen
30 g kaltgepresstes Olivenöl
120 g Zwiebel
200 g rote oder gelbe Paprika
1 Staudensellerie
6 grüne Oliven, entkernt
10 g in Essig eingelegte Kapern
3 Tomaten, geschält
20 g Rotweinessig
25 g Zucker
300 g Wasser
Nach Geschmack würzen

Karottencreme Suppe

26.04.2012 | zum Rezept

Zutaten
350 g Karotten, geschält und
geschnitten
1 Kartoffel, geschnitten
1 Stange Lauch, in Röllchen
geschnitten
600 g Gemüsebrühe
35 g Olivenöl
5 Schmelzkäseecken
Nach Geschmack würzen

Spargel-, Lauch-, und Kartoffelcreme Suppe

26.04.2012 | zum Rezept

Zutaten
1 Bund grüner Spargel
250 g Kartoffeln, geschält in Stücke
geschnitten
200 g Lauch, in Röllchen geschnitten
2 Knoblauchzehen
1 l Wasser
50 g Butter oder Schmelzkäseecken
Nach Geschmack würzen

Spargelcreme Suppe

26.04.2012 |

Zutaten
½ kg Spargel
25 g Butter
200 g Milch
300 g Gemüsebrühe
100 g Sahne
1 Eigelb
25 g geriebener Parmesan
40 g Mehl
Nach Geschmack würzen

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