Rezeptesammlung

Hier stellen wir Ihnen bekannte und auch neue Rezepte aus unserer sich ständig erweiternden Sammlung vor. Alle Rezepte wurden von uns gekocht und auf die SUPERCOOK Produkte abgestimmt. Viel Spaß damit und "Guten Appetit". Die in den Rezepten angegebenen Temperatur-, Mengen- und Zeitangaben sind lediglich Richtwerte. Die Qualität, Beschaffenheit, Herkunft und Jahreszeit kann das Kochergebnis beeinflussen. Mit etwas Übung werden Sie sehr schnell sehr gute Gerichte kreieren.

Rezeptesammlung

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Vanillekipferl

10.12.2012 | zum Rezept

Zutaten
Teig:
250 g Weizenmehl
200 g Butter
125 g Zucker
125 g abgezogene Mandeln
3 Eigelb
1 Päckchen Vanillezucker
1 Messerspitze Backpulver

Für die Dekoration
1 Päckchen Vanillezucker
Etwas Puderzucker

Quarkstollen

27.11.2012 | zum Rezept

Zutaten
500 g Weizenmehl
375 g Rosinen
250 g Speisequark
250 g Mandeln
190 g Butter
150 g Zucker
100 g Zitronat
60 ml Rum
5 Tropfen Bittermandel-Aroma
2 Eier
1 Msp. Muskatnuss
1 Msp. Zimt
1 Msp. Kardamom
1 Pck Orangenschalen-Aroma
1 Pck Backpulver

Für die Dekoration
50 g Butter zum Bestreichen
50 g Zucker

Lebkuchen

21.11.2012 | zum Rezept

Zutaten
250 g Weizenmehl
100 g flüssiger Honig
50 g brauner Zucker
30 g Butter
1 Prise Salz
2 gestr. TL Lebkuchengewürz
1 gestr. TL Backpulver

Haselnuss-Makronen

12.11.2012 | zum Rezept

Zutaten
Teig
350 g Haselnüsse
120 g Zucker
3 Eiweiß
1 Spritzer Zitronensaft
Salz

Dekoration
Ganze Haselnüsse
Backoblaten

Mürbeteig

05.11.2012 | zum Rezept

Zutaten
250 g Weizenmehl
125 g Butter
65 g Zucker
2 TL Backpulver
1 geriebene Zitronenschale
1 Ei

Weihnachtsbäckerei

04.11.2012 |

Wenn die Adventszeit naht, sind süße Leckereien gefragt. Die Weihnachts-Bäckerei ist eröffnet. Als Geschenk verpackt oder gleich vom Blech genascht – leckere Plätzchen stimmen auf die schönste Zeit des Jahres ein. Nach und nach stellen wir leckere Rezepte online.

Putenbrustfilet an Marktgemüse

21.09.2012 | zum Rezept

Zutaten
4 Putenbrustfilet
3 Karotten
1 Zucchini
1 Zwiebel
200 g passierte Tomaten
1 l Wasser
50 ml Olivenöl
Salz, schwarzer Pfeffer, Thymian, Paprika edelsüß

Crème Brulée

18.09.2012 | zum Rezept

Zutaten
500 ml Milch
1 l Wasser
250 g Sahne
2 Eier
3 Eigelb
80 g Zucker
2 Vanilleschoten
Zucker zum Überbacken

Bratäpfel

18.09.2012 | zum Rezept

Zutaten
6 säuerliche Äpfel
150 g Marzipan Rohmasse
20 g gemahlene Mandeln
30 g Rosinen in Rum
1 l Wasser
1 TL Zimt

Blumenkohl-Kartoffel Suppe

18.09.2012 | zum Rezept

Zutaten
1 l Gemüsebrühe
100 g Sahne
400 g Blumenkohlröschen
200 g Kartoffeln
Salz und Pfeffer

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