Rezeptesammlung

Cremiger Streichkäse

Zutaten
300 g Frischkäse
60 g rote Paprika
60 g grüne Paprika
60 g Salatgurke
1 Knoblauchzehe
Eine Prise Curry
½ Teelöffel Pfeffer
1 Knoblauchzehe 
 

Zubereitung:
Die Knoblauchzehe, Paprika und Gurke in den Behälter geben und zerkleinern:
Dauer: 5 Sek.
Drehzahl: 5 

Die Mischung mit dem Spachtel ausdrücken, um die vom Gemüse abgegebene Flüssigkeit zu trennen.
Rühreinsatz auf die Messer aufsetzen. 

Den Frischkäse, eine Prise Curry und Pfeffer in den Behälter geben und verrühren:
Dauer: 15 Sek.
Drehzahl: 3 

Die Creme herausnehmen und in einer Schüssel im Kühlschrank aufbewahren. 

Beim Servieren bei Bedarf gehackte Zwiebel und Oliven hinzugeben.