Rezeptesammlung

Bratäpfel

Zutaten
6 säuerliche Äpfel
150 g Marzipan Rohmasse
20 g gemahlene Mandeln
30 g Rosinen in Rum
1 l Wasser
1 TL Zimt

1. Äpfel schälen und das Kernhaus ausstechen.

2. Mandeln, Marzipan, Zimt sowie Rosinen in den Behälter geben und vermengen:
Zeit: 20 Sekunden
Geschwindigkeit: 1
Temperatur: 5 

3. Äpfel mit der Masse füllen und auf die tiefe Einlegeschale legen. Wasser in den Behälter füllen. Behälter schließen. Vapore aufsetzen und garen:
Zeit: 12 Minuten
Geschwindigkeit: 1
Temperatur: 100 °C