Rezeptesammlung

Pesto

Für 4 Personen

Zutaten
50 g frisches Basilikum
50 g Pinienkerne
75 g Parmesan
150 ml Olivenöl
1 Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer

1. Alle Zutaten in den Behälter geben und mixen:
Zeit: 1 Minute
Geschwindigkeit: 7

Tipp: Das Basilikum kann selbstverständlich durch andere Kräuter wie Petersilie oder Rucola ersetzt werden. Anstelle der Pinienkerne schmecken auch Cashewkerne oder auch andere Nüsse sehr gut dazu.