Rezeptesammlung

Schlagsahne

Zutaten:
250 ml Sahne, 35% Fettgehalt
25 g Zucker

Zubereitung:
1. Sahnebecher gut schütteln.
2. Rühreinsatz auf das Messer setzen und Sahne in den Behälter geben.
3. Zucker nach und nach beigeben und rühren:
Zeit: 1.30 Minuten
Geschwindigkeit: 4

Hinweis: Die Sahne muss kalt geschlagen werden, verwenden Sie die Sahne direkt aus dem Kühlschrank.