Rezeptesammlung

Wassermelonen Gazpacho

Zutaten
500 g Wassermelone
500 g reife Tomaten, geschält
60 g Gurken
80 g rote Paprika
1 Knoblauchzehe
2 Teelöffel Öl
2 Teelöffel Essig
Nach Geschmack würzen


Zubereitung
Zutaten, mit Ausnahme des Öls, in den Behälter geben und verrühren.
Dauer: 1 Min.
Drehzahl: 6

Die Gazpacho in eine Schüssel geben und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kalt stellen. Sehr kalt servieren. Öl beim Servieren hinzugeben.