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草药清蒸鳕鱼和香气冬虫夏草花鸡汤

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原产地：新加坡

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新加坡 (3)

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创建：于 2024-09-18
合格者： Supercook SG
建议者：CerCad
总准备时间：50 分钟

原料 4 份

600 公克	鸡腿
10 公克	冬虫夏草花
30 公克	干山药
40 公克	枸杞
6 片	干贝
1 茶匙	盐
1500 公克	水
250 公克	鳕鱼片
40 公克	生姜片
2 小枝	葱
0.5 汤匙 15ml	枸杞
6 片	红枣
3 片	当归
4 片	干香菇
20 公克	食用油
0.5 汤匙 15ml	绍兴花雕酒
90 公克	水
1.5 茶匙	盐
1 茶匙	红糖
1.5 茶匙	芝麻油
2.5 茶匙	玉米粉

一步一步 - 准备

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工具

搅拌刀（锋利）
抹刀
Vapore
蒸篮
量杯