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My Curry Chicken

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原产地：新加坡

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创建：于 2024-09-08
合格者： Supercook SG
建议者：CerCad
总准备时间：24:30 分钟

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Tips
1) can replace coconut milk with greek yogurt and small portion of milk
2) for more curry gravy, add 200g of coconut at the last step.

原料 4 份

3 片	Whole Chicken Legs
20 公克	curry powder
1.5 茶匙	salt
15-20 片	Dried Chillies
3 丁香	garlic
10 片	shallots
5 片	Candlenuts (Buah Keras)
150 公克	fresh turmeric
10 公克	Galangal (kengkuas)
60 公克	cooking oil
20 公克	water
1 小枝	Curry Leaf
2 片	lemongrass
100 公克	water
200-240 公克	coconut milk
1 茶匙	sugar
2-3 片	potatoes

一步一步 - 准备

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