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茄子酱

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创建：于 2022-01-26
合格者： Supercook CL
建议者：Kitchen Center Chile
总准备时间：23:15 分钟

原料 8 份

1/4	新鲜欧芹束
2	切碎的韭葱（白色部分）
1 丁香	大蒜
30 毫升	橄榄油
500 公克	番茄酱
6	小茄子或4个大茄子切成中等立方体
200 毫升	蔬菜高汤
	盐和黑胡椒，适量

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