Spicy Tomato Chicken (Ayam Masak Merah)

(1)
Please log in to rate this recipe.

Downloaden voor Yumi

Suitable for machine:

Report recipe

Country of origin: Singapore

Beschikbaar in de volgende talen:
English

Singapore (3)

Aangemaakt op 2024-05-21
Voorgesteld door Supercook SG
Totale voorbereidingstijd: 65:30 Notulen

Extra Informatie: Non alcoholische, , , Traditioneel, Ramadan

Lijst van ingrediënten Voor 8 parts

1.5 Kilo	chicken cut into 16 pieces
1 theelepel	kurkuma
2 theelepel	zout
220 gram	water
1 theelepel	tamarind paste
15 Stuk	dried chilies (deseeded and soaked to soften)
4 Stuk	teentje knoflook
80 gram	sjalotten
1 Stuk	lemongrass (white part)
2.5cm ---	gember
2.5cm ---	galangal
80 gram	kookolie
200 gram	tomato paste
2 eetlepel	suiker
120 gram	yellow onion (slices)

Aan de voorbereiding te bekijken, gelieve in te loggen.