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Chicken Biryani Rice (Gluten Free)

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Supercook SC350
Supercook SC400

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Country of origin: Singapour

Disponible langues:
English 中國人

Singapour (4) Hong Kong (1)

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Créée le 2024-05-15
Qualifié par Supercook SG
Proposé par Supercook SG
Temps total de préparation: 54:04 Minutes

Informations complémentaires: Sans alcool, Sans gluten, Traditionnel

Liste des ingrédients Pour 5 personnes

60 gramme(s)	échalotes
3 pièce(s)	gousse d’ail
15 gramme(s)	ginger slices
10 gramme(s)	coriandre
10 gramme(s)	huile végétale
20 gramme(s)	Ghee
2 pièce(s)	bâton de cannelle
3 pièce(s)	graines de cardamome
5 pièce(s)	cloves
700 gramme(s)	chicken cut in 5-6cm pieces
40 gramme(s)	yogourt
30 gramme(s)	concentré de tomates
20 gramme(s)	miel
10 gramme(s)	sel
120 gramme(s)	tomates en morceaux
1/4 cuillère(s) à café	ground turmeric
1/4 cuillère(s) à café	coriandre moulue
1/2 cuillère(s) à café	ground black pepper
1 cuillère(s) à café	garam masala
1 pièce(s)	piment rouge
350 millilitre(s)	eau
300 gramme(s)	riz basmati
2-3 cuillère(s) à soupe	fried shallots
3 cuillère(s) à soupe	toasted cashew nuts

Préparation - Étape par étape

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Outil

Couteau mélangeur (pointu)
Spatule
Vapore
Tasse à mesurer