พริกแกงเขียวหวานไทย

เรตติ้ง

(1)
กรุณาเข้าสู่ระบบเพื่อให้คะแนนสูตรนี้

เหมาะสำหรับเครื่องจักร:

ประเทศต้นกำเนิด: ประเทศไทย

ภาษาที่ใช้ได้:
English แบบไทย

วัตถุดิบ สำหรับ 6 เสิร์ฟ

1 ช้อนชา	เมล็ดยี่หร่า
1 ช้อนชา	เมล็ดผักชี
1 ช้อนชา	กะปิ
1/4 ช้อนชา	พริกไทยเม็ด
2	ต้นตะไคร้ (เฉพาะส่วนสีขาว) หั่นหยาบๆ
5 ออนซ์ของเหลว	พริกเขียวเม็ดใหญ่ (เอาเมล็ดออก)
4	กลีบกระเทียม
180 กรัม	หอมแดง
30 กรัม	ข่าหรือขิงปอกเปลือกหั่นเป็นแว่นบางๆ
4	ใบมะกรูด
1 ช้อนชา	เกลือ
25 กรัม	ผักชี
80 กรัม	น้ำมันมะพร้าว