Травяная паровая треска и ароматный суп с курицей и цветками кордицепса

Рейтинг

(1)
Please log in to rate this recipe.

Suitable for article:

Country of origin: Сингапур

Доступно на следующих языках:
English русский Tiếng Việt 中國人 Indonesia Türkçe ελληνικά Português Italiano Français Deutsch Español แบบไทย

Сингапур (3)

Создана 2024-09-18
Квалифицировано Supercook SG
Предложено CerCad
TОбщее время приготовления: 50 Минут

Список ингредиентов Для 4 порций

600 Грамм	Куриные голени с кожей и костью
10 Грамм	Цветки кордицепса
30 Грамм	Сушёный китайский ямс
40 Грамм	Ягоды годжи
6 Кусок	Сушёные гребешки, размягченные в воде
1 Чайная ложка	соль
1500 Грамм	Вода
250 Грамм	Филе трески с кожей
40 Грамм	Свежий имбирь, нарезанный тонкими ломтиками
2 Веточка	Зелёный лук, белая часть разделена пополам, зелень нарезана для гарнира
0.5 Столовая ложка	Ягоды годжи
6 Кусок	Красные финики, без косточек, нашинкованные
3 Кусок	Дан гуй (корни китайской дудника)
4 Кусок	Сушёные шиитаке, размягченные в воде и нарезанные тонкими ломтиками
20 Грамм	Масло для готовки
0.5 Столовая ложка	Китайское рисовое вино (Шаосинское хуа тяо)
90 Грамм	Вода
1.5 Чайная ложка	соль
1 Чайная ложка	коричневый сахар.
1.5 Чайная ложка	Кунжутное масло
2.5 Чайная ложка	Кукурузная мука

Для просмотра приготовления, пожалуйста, авторизуйтесь.