Pasta di Curry Verde Tailandese

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Country of origin: Thailandia

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    Creato il 2024-09-27
    Qualificata da Supercook TH
    Suggerito da Supercook TH
    Tempo di preparazione: 05:35 Minuti

    Elenco ingredienti Per 6 porzioni

    1 cucchiaino/ cucchiaini semi di cumino
    1 cucchiaino/ cucchiaini Semi di coriandolo
    1 cucchiaino/ cucchiaini Pasta di gamberetti
    1/4 cucchiaino/ cucchiaini Grani di pepe
    2 Fusti di citronella (solo la parte bianca) tritati grossolanamente
    5 Peperone verde grande (privato dei semi)
    4 Spicchi d'aglio
    180 grammi Scalogni
    30 grammi Galanga o zenzero, pelato, affettato in monete sottili
    4 Foglie di lime kaffir
    1 cucchiaino/ cucchiaini sale
    25 grammi coriandolo
    80 grammi Olio di cocco

    Preparazione - Passo dopo passo

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