Pasta di Curry Verde Tailandese
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Creato il 2024-09-27
Qualificata da Supercook TH
Suggerito da Supercook TH
Tempo di preparazione: 05:35 Minuti
Elenco ingredienti Per 6 porzioni
| 1 cucchiaino/ cucchiaini | semi di cumino | |
| 1 cucchiaino/ cucchiaini | Semi di coriandolo | |
| 1 cucchiaino/ cucchiaini | Pasta di gamberetti | |
| 1/4 cucchiaino/ cucchiaini | Grani di pepe | |
| 2 | Fusti di citronella (solo la parte bianca) tritati grossolanamente | |
| 5 | Peperone verde grande (privato dei semi) | |
| 4 | Spicchi d'aglio | |
| 180 grammi | Scalogni | |
| 30 grammi | Galanga o zenzero, pelato, affettato in monete sottili | |
| 4 | Foglie di lime kaffir | |
| 1 cucchiaino/ cucchiaini | sale | |
| 25 grammi | coriandolo | |
| 80 grammi | Olio di cocco |
Preparazione - Passo dopo passo
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Ratatouille