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Terrina di carne in gelatina

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Country of origin: Italia

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    Creato il 2014-07-15
    Qualificata da Supercook IT
    Suggerito da Supercook IT
    Tempo di preparazione: 58:10 Minuti

    Informazioni aggiuntive: Senza glutine, Senza lattosio

    Elenco ingredienti Per 6 porzioni

    400 grammi petto di pollo
    150 grammi prosciutto crudo affettato
    100 grammi prosciutto cotto in 1 fetta
    60 grammi carota
    1/2 cipolla
    30 grammi sedano
    50 Millilitro/ millilitri marsala secco
    28 grammi gelatina in fogli
    1 manciata di prezzemolo
    1 cucchiaino/ cucchiaini scarso di sale
    1 foglia / foglie alloro
    2 Chiodi di garofano
    1 dado di carne
    pepe q.b.
    noce moscata q.b.
    1300 Millilitro/ millilitri acqua

    Preparazione - Passo dopo passo

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