Lasagna al Vapore con Melanzane e Ricotta

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  • Supercook SC350
  • Supercook SC400

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Country of origin: Cile

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    Creato il 2022-01-25
    Qualificata da Supercook CL
    Suggerito da Kitchen Center Chile
    Tempo di preparazione: 48:15 Minuti

    Elenco ingredienti Per 6 porzioni

    50 grammi Parmigiano Reggiano a pezzi
    5-10 grammi Prezzemolo fresco (solo le foglie)
    2 pizzico Pepe macinato
    1500 Millilitro/ millilitri acqua
    2 cucchiaino/ cucchiaini sale
    160 grammi Lasagne secche
    300 grammi Melanzana a dadini piccoli (1x1 cm)
    1 spicchio aglio
    1/2 Cipolla tagliata a metà
    1/2 Carota tagliata in 4
    30 grammi sedano
    30 Millilitro/ millilitri olio d'oliva
    500 grammi Pomodoro schiacciato in scatola
    250 grammi Ricotta salata sgrondata

    Preparazione - Passo dopo passo

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    Strumento

    • Vapore