SALSA BOLOGNESE
- Supercook SC350
- Supercook SC400
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Creato il 2021-12-20
Qualificata da Supercook CL
Suggerito da Kitchen Center Chile
Tempo di preparazione: 08:15 Minuti
Raccomandazione
If necessary, during cooking add a little hot water.
Elenco ingredienti Per 8 porzioni
| 1 | Cipolla tagliata a quarti | |
| 1 | Carota tagliata in sei | |
| 1 | Peperone tagliato in quattro | |
| 2 spicchio | aglio | |
| 1 | Gambo di sedano tagliato a pezzi | |
| 50 Millilitro/ millilitri | olio d'oliva | |
| 2 cucchiaio/ cucchiai | origano | |
| 500 grammi | Contro-filetto tagliato a dadini | |
| 500 grammi | Maiale tagliato a dadini | |
| 1 | Dado di brodo di manzo | |
| 100 Millilitro/ millilitri | Vino rosso | |
| 400 grammi | passata di pomodoro | |
| 80 grammi | concentrato di pomodoro | |
| 1/2 cucchiaino/ cucchiaini | pepe | |
| sale q.b. |
Preparazione - Passo dopo passo
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Ratatouille