Curry Vegetariano Verde
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Creato il 2021-11-07
Qualificata da Supercook AUS
Suggerito da LENNIE
Tempo di preparazione: 31:15 Minuti
Elenco ingredienti Per 6 porzioni
| 1 | onion, quartered | |
| 1 | Spicchio d'aglio | |
| 1 | Pezzo di zenzero, circa 2 cm | |
| 1 | Mazzo intero di coriandolo, radici incluse | |
| 1 cucchiaio/ cucchiai | Dado vegetale | |
| 3 | Peperoncini verdi grandi | |
| 1 cucchiaio/ cucchiai | olio di arachidi | |
| 1 cucchiaio/ cucchiai | Salsa di pesce | |
| 1 cucchiaino/ cucchiaini | Cumino macinato, colmo | |
| 1 cucchiaino/ cucchiaini | Coriandolo macinato, colmo | |
| 3 | Foglie di lime kaffir | |
| 600 grammi | Patata dolce, zucca, carota o patata, a dadini, qualsiasi combinazione | |
| 400 grammi | Crema di cocco leggera | |
| 400 grammi | Zucchina, broccoli tagliati a pezzi e piselli/taccole | |
| 400 grammi | Scatola di ceci, scolati e sciacquati | |
| 100 grammi | Spinaci freschi |
Preparazione - Passo dopo passo
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